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Jun 23, 2023

Rückruf von Hackfleisch-Burgern: 2.122 Pfund nach Beschwerden wegen Gummi

Überprüfen Sie Ihr Rindfleisch, also Ihre rohen Hackfleisch-Burgerprodukte, um sicherzustellen, dass es nicht Teil der ... [+] Weinstein Wholesale Meats, Inc., erinnert sich. (Foto: Getty) Es gibt einige Orte, an denen

Überprüfen Sie Ihr Rindfleisch, also Ihre rohen Hackfleisch-Burgerprodukte, um sicherzustellen, dass es nicht Teil der ... [+] Weinstein Wholesale Meats, Inc., erinnert sich. (Foto: Getty)

Es gibt einige Orte, an denen es angebracht sein kann, etwas Gummi zu finden. Rindfleisch – also die Sorte, die man für Burger verwendet – gehört nicht dazu. Aus diesem Grund war es ein „heiliger Moment“, als sich mehrere Verbraucher darüber ärgerten, dass in den Pre-Markenprodukten weißes „gummiartiges“ Material mit der Aufschrift „100 % grasgefütterte und fertige Rindfleisch-Burger-Patties, 85 % mager/15 % Fett“ vorgefunden wurde. Laut einer Mitteilung des Lebensmittelsicherheits- und Inspektionsdienstes (FSIS) des US-Landwirtschaftsministeriums hat Weinstein Wholesale Meats, Inc. dazu veranlasst, einen Rückruf von etwa 2.122 Pfund seiner rohen Hackfleisch-Burgerprodukte durchzuführen.

Der Rückruf betrifft rohe Hackfleisch-Burger-Patties, die am 14. März 2023 hergestellt wurden und auf dem Verpackungsetikett das Datum „Verbrauch/Einfrieren bis“ vom 11. April 2023 sowie die Betriebsnummer „Est. 6987“ im USDA-Prüfzeichen tragen. Die vom Rückruf betroffenen Produkte werden in vakuumversiegelten 10,7-Unzen-Verpackungen geliefert und enthalten zwei Stücke dieser „Burger-Patties aus 100 % grasgefüttertem und fertigem Rindfleisch, 85 % mager und 15 % Fett“.

Obwohl das USDA FSIS offenbar bisher keine bestätigten Berichte über Nebenwirkungen bei Menschen gesehen hat, die die Produkte konsumiert haben, ist es keine gute Idee, etwas zu essen, das möglicherweise weiße Neoprenstücke enthält. Neopren, auch Polychloropren genannt, ist ein synthetischer Kautschuk, der in einer Vielzahl von Dingen verwendet wird, beispielsweise in Leggings, Halloween-Masken, Laptophüllen, Sportausrüstung, orthopädischen Zahnspangen, Keilriemen für Kraftfahrzeuge, Geschirrspülhandschuhen und anderen Dingen, die Sie nicht verwenden Wird normalerweise zum Belegen Ihrer Burger verwendet. Auch für die Umwelt ist Neopren nicht optimal, da es tendenziell nicht biologisch abbaubar ist.

Neoprenanzüge enthalten Neopren. (Foto: Getty)

Ein wichtiger chemischer Bestandteil von Neopren ist Chloropren, das auf der kalifornischen Proposition 65-Liste von Chemikalien steht, von denen bekannt ist, dass sie Krebs, Geburtsfehler oder andere Fortpflanzungsschäden verursachen. Dies liegt daran, dass Berichte gezeigt haben, dass die Exposition gegenüber Chloropren im Laufe der Zeit Ihr Krebsrisiko, beispielsweise Haut- und Lungenkrebs, erhöhen kann. Nach Angaben der Centers for Disease Control and Prevention (CDC) kann die Exposition gegenüber Chloropren auch zu Dermatitis, Konjunktivitis, Hornhautnekrose, Anämie, vorübergehendem Haarausfall, Nervosität und Reizbarkeit führen.

Dies bedeutet nicht unbedingt, dass die Einnahme sehr geringer Mengen Chloropren oder Neopren gesundheitliche Probleme verursacht. Mit anderen Worten, es ist nicht klar, wie viel hier „Steak“ sein könnte, wenn Sie zufällig etwas von dem im Hackfleisch enthaltenen Neopren verschluckt haben. Sollten Sie dennoch irgendeine der gummiartigen Substanz eingenommen haben, ist es eine gute Idee, dies dem USDA mitzuteilen und Ihren Arzt zu kontaktieren.

Vermeiden Sie es im Allgemeinen, Chloropren in irgendeiner Menge in den Mund zu nehmen. Hören Sie also auf, Ihre Zähne mit Keilriemen von Autos zu reinigen, Leggings zu kauen oder Ihre Pizzen mit Geschirrspülhandschuhen zu belegen. Und wenn Sie die zurückgerufenen Pre-Beef-Produkte in Ihrem Kühl- oder Gefrierschrank haben, essen Sie sie nicht. Geben Sie sie gegen eine Rückerstattung zurück.

All dies soll Sie daran erinnern, Fleisch, das in Ihren Mund gelangen könnte, stets sorgfältig zu prüfen. Behandeln Sie Ihren Mund nicht wie eine Toilettenschüssel, egal wie sehr Sie fluchen.